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“從去年白酒價格下行開始，這個行業(yè)就不太景氣，萬一你想銷售的話，我建議再等一段時間。”6月6日，濟(jì)南市歷下區(qū)泉城路一家名酒回收店鋪的負(fù)責(zé)人謝女士（化名）告訴山東商報·速豹消息網(wǎng)記者。

白酒，一種具有收藏屬性的獨(dú)特商品，“陳年老酒”沒有由于時間流逝而喪失價值，反而提高了口感及收藏價值。在這樣特殊的背景下，很多商家抓住這一新機(jī)遇，從事白酒回收行業(yè)。但是記者于近日調(diào)查濟(jì)南商場展示，自2023年白酒行業(yè)涌現(xiàn)大規(guī)模價格倒掛開始，白酒回收價格也在持續(xù)走低。

白酒回收價格下行
商家：中秋前后有望回升
“往時白酒超市比較穩(wěn)定的時候，最起碼回收價不會低于進(jìn)價，今年以來，很多白酒的回收價比進(jìn)價還要低?！敝x女士告訴記者，假若想銷售白酒，建議消費(fèi)者等到中秋節(jié)前后。
濟(jì)南市歷下區(qū)濼源大街一家名酒回收館的負(fù)責(zé)人劉女士（化名）也向記者表示，每年的中秋、春節(jié)等節(jié)當(dāng)下后，送禮、聚會的場合增多，白酒的回收價格恐怕會出現(xiàn)一定程度的漲幅。
劉女士向記者介紹，店內(nèi)重要回收及出售1953-2023年各年份茅臺、五糧液以及高端稀缺收藏酒、八大名酒、地方老酒等白酒。“自從去年白酒集市下行開始，我們的生意受到不少影響，很多白酒的進(jìn)價較原先下滑了20%-30%,很多有出手打算的消費(fèi)者會選擇觀望，有入手計劃的消費(fèi)者也會思考未來白酒價格會不會依然下行?！?br>根據(jù)此前媒體訊息來看，不同于2023年-2023年的“白酒熱”，2023年，受整體經(jīng)濟(jì)形勢作用，白酒行業(yè)一步步進(jìn)入深度調(diào)整期，20只白酒股中，僅有兩只兌現(xiàn)上漲，其余18只白酒股均顯露下跌，其中就網(wǎng)羅大陸的多家白酒名企。
公開資料浮現(xiàn)，中國八大名酒分別為茅臺酒、五糧液、劍南春、瀘州老窖特曲、汾酒、西鳳酒、董酒和古井貢酒。

對于白酒回收的品牌類型，天橋區(qū)明湖北路的一家名酒回收負(fù)責(zé)人張先生則表示：“濟(jì)南白酒回收商場主要照舊圍繞‘八大名酒’，還得是醬香型的，像‘八大名酒’中的‘西鳳酒’、‘董酒’這類香型，北方人大概喝不慣，認(rèn)同感沒有這么高，同時像省內(nèi)各地市的本土白酒品牌，大多數(shù)回收價值也不高?！睆埾壬€告訴記者，現(xiàn)時山東集市的白酒回收類型嚴(yán)重為醬香型，允許占到總量的70%，濃香型占據(jù)30%，清香型則占比極弱，且市場更傾向于“高度酒”。

中高端白酒呈“抬頭”趨勢
部分白酒回收價“攔腰砍”
低迷的市場背景下，現(xiàn)時具有回收價值的白酒都有哪些，回收價又能達(dá)到多少？
今年4月-6月，山東商報·速豹信息網(wǎng)記者走訪偵查多次呈現(xiàn)，茅臺、五糧液、郎酒類別白酒回收價格約在集市價的基礎(chǔ)上折價兩三百元。瀘州老窖（國窖1573）、汾酒（青花30 53°）、西鳳酒（紅西鳳）、劍南春（東方紅1949 52°）、洋河（M9）等多款名酒的回收價約在集市價的基礎(chǔ)上折價70-180元?！翱滔乱痪€白酒的回收價格發(fā)現(xiàn)出下降的趨勢，二三線中高端白酒的回收價反而比較穩(wěn)定?！睆埾壬響B(tài)。
“除了上面這些名酒，水井坊、酒鬼酒、舍得、口子窖、摘要等白酒品牌近年來也大多數(shù)白酒愛好者選擇出售可能回收珍藏，但是這當(dāng)中變動比較大的，不得不提到摘要（珍品版53°）。”謝女士告訴記者：“‘摘要’在2023年的時候價格一度‘炒’到了上千元，2023年的中秋前后超市價最低能到750元，但當(dāng)下的售價才500多元，還不如之前的進(jìn)價高，我們的回收價也只在400元左右?！?br>記者在電商平臺查詢閃現(xiàn)，截至刻下，在摘要酒類旗艦店，該白酒的單瓶售價為650元。
讓很多消費(fèi)者感到猜疑的是：“此前入手的千元白酒為何價格會映現(xiàn)‘?dāng)r腰砍’，后期價格是否還會回升？”針對上述疑問，記者于6月9日致電“摘要”所屬企業(yè)貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司并向其發(fā)送采訪函，但截至發(fā)稿，記者未收到任何相關(guān)回應(yīng)。
可是，白酒回收行業(yè)業(yè)內(nèi)人士薛先生告訴記者：“即使‘摘要’此前價格‘炒’得高，但進(jìn)價擺在那里，收藏和回收價值都不大?！?/p>

去向仍以“送禮”“收藏”為主
消費(fèi)者需警惕“高級”作假白酒
公開資料發(fā)現(xiàn)，2023年我國白酒行業(yè)商場規(guī)模估計突破3800億元，2023年預(yù)期突破4300億元，集市規(guī)模仍將逐年增加。值得關(guān)注的是，雖然白酒回收市場在現(xiàn)階段面臨著價格下行挑戰(zhàn)，但多數(shù)商家仍認(rèn)為，基于中國白酒宏大的市場規(guī)模，白酒回收集市仍會不斷發(fā)展。
探問中記者涌現(xiàn)，這些被回收的白酒并不會“流向”消費(fèi)者的餐桌，更多會被用來送禮抑或收藏?！霸蹅兤胀ㄈ四臅?jīng)常喝這些高端白酒，一般喝200元一瓶的就很好了，好酒的收藏價值很高，很少會有人買來本身喝?！?月9日，正在一家名酒回收店咨詢回收事宜的消費(fèi)者陳先生告訴記者。而對于很多人關(guān)心的白酒工廠是否會再回收這些酒？多家白酒回收門店的負(fù)責(zé)人均表態(tài)了否認(rèn)。
薛先生提醒道，盡管眼前白酒回收超市的“真酒換假酒”等事件較前些年越來越少，但很多消費(fèi)者仍會在購買階段就遇到“假酒”，且難以區(qū)別。
謝女士也表態(tài)：“假如一瓶酒的價格和集市價差太多，十有八九都存在問題，甚至只差上100—200元，也有恐怕是假酒。目下有些假酒造價的成本很高，成本價甚至能到一千元。那些不良商家把原酒換掉，用100多元一斤的酒造的假酒，很多消費(fèi)者根本喝不出來。”
對此有業(yè)內(nèi)人士表態(tài)，消費(fèi)者在購買階段盡量選擇官方渠道或是正規(guī)酒水門店，在銷售白酒給回收方時，也盡量選擇規(guī)模較大、占有實(shí)體門店的商家，若映現(xiàn)質(zhì)量問題，允許及時向商場監(jiān)管部門投訴，維護(hù)自己的合法權(quán)益。